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你不能不知道的食用玫瑰
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2018/12/19 10:11
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千叶玫瑰起源于法国格拉斯,故又称格拉斯玫瑰,大名鼎鼎的香奶奶5号就是在格拉斯镇调制成功的。
千叶花为粉红色,外形与大马士革相似。它对环境要求很高,一年只在5月开一次花,花期只有短短3个星期,产量比其他品种低很多。它不仅香味突出,美容功效突出外,清咽利嗓的功效也很突出。
大马士革玫瑰又称突厥蔷薇,原产于叙利亚,十字军东征时传入欧洲,十四世纪开始在法国广为栽种。大马士革玫瑰是保加利亚种植的主要的玫瑰品种,也是世界公认的优质玫瑰品种,是油用玫瑰中的上品,因而被广泛种植用以提取玫瑰精油。大马士革玫瑰精油被认为是玫瑰精油的极品。
墨红实为月季,在北方又被称为“朱墨交辉”,由德国W.Kordes 1935年用杂种香水月季与杂种长春花月季杂交而成,一开始是作为切花品种,墨红花径大,花瓣多,深红带黑红色,色素含量高,花期长,有丝绒一样的质感,为最香月季之一,是制作香料的原料,也用于制作茶及酱。
平阴玫瑰是一个大类,品种繁多,主要指产于平阴的玫瑰,其有代表性的品种有丰花玫瑰、紫枝玫瑰,重瓣红玫瑰。性凉,是减肥利器(但要控制量,喝多易拉肚子),主要用作提取精油与制作花茶。
苦水玫瑰主要产于甘肃苦水地区,苦水玫瑰是钝齿蔷薇与重瓣红玫瑰自然杂交而成的品种(并非人工杂交选育品种),栽培历史悠久,为中国四大玫瑰之一。苦水玫瑰出油率高,主要用于提取精油及制作玫瑰花茶。
金边玫瑰为云南特有的野生玫瑰品种,只能用于制作玫瑰花茶,之所以叫金边玫瑰是因为她的花萼外缘有白色条纹,她最为突出的特点是新鲜花蕾无香,晒干后蜜香浓郁,长久不衰,金边玫瑰花茶价格较其他玫瑰品种价格高。